A Crise Alimentar
Opinião (George Monbiot): “Não importa a crise econômica. Concentre-se por um momento numa ameaça mais urgente: a grande recessão de alimentos que está varrendo o mundo mais rápido do que a crise de crédito. Você provavelmente já viu os números até agora: o preço do arroz aumentou três quartos no ano passado, o do trigo 130%. Há crises alimentares em 37 países. 100 milhões de pessoas, segundo o Banco Mundial, podem ser empurradas para a mais profunda pobreza pela alta dos preços.
“Há uma abundância de alimentos. Eles apenas não alcançam os estômagos dos seres humanos. Das 2,13 bilhões de toneladas aptas a serem consumidas este ano, apenas 1,01bilhões irá alimentar as pessoas, de acordo com a FAO.
“Eu estou muito tentado a escrever outra coluna sobre biocombustíveis. A partir desta manhã todos os vendedores de combustíveis de transporte no Reino Unido serão obrigados a misturá-lo com etanol ou biodiesel feito a partir das colheitas. O Banco Mundial aponta que ‘os cereais necessários para encher o tanque de um veículo utilitário esportivo com etanol… poderia alimentar uma pessoa durante um ano’.
“Enquanto 100 milhões de toneladas de alimentos vão ser desviadas neste ano das bocas dos humanos para animais – que poderiam cobrir o déficit alimentar mundial 14 vezes. Se você se preocupa com a fome, coma menos carne”.
Meu comentário: Mas se nós pudéssemos estabelecer uma igualitária alocação razoável dos alimentos necessários, ninguém no mundo teria que sentir fome ou falta de comida; a Terra pode alimentar mais alguns bilhões de pessoas com a organização coordenada das pessoas, porém mais pessoas sofrerão fome no estado não corrigido da sociedade a fim de chegar a sua correção.